Меню

Крылышки "Баффало"

AD
16 дек 2006, 13:39
Может готовил кто-нибудь? Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Ребенок требует приготовить на день рождения.
16 дек 2006, 14:59
Делаю так: штук 20 крылышек 5-6 ложек масла 3 ложки Таbаscо (можно меньше - по вкусу, это довольно остро) 1 чайная ложка уксуса 1 чайная ложка сухого чеснока (или пару зубчиков раздавить) 1 чайная ложка порошка сладкой паприки 1/2 чайной ложки соли 1/2 чайной ложки перца 1-2 ложки Worcestersausse Вкlючить духовку (примерно 200°С), протвень выстелить фольгой, смазать раст. маслом. Выложить крылышки на протвень, посыпать солью, перцем и запечь крылышки до золотистой корочки Пока крылышки пекутся - выложить все ингридиенты в кастрюльку и нагревать, помешивая, но не кипятить, только чтобы масло растопилось и смешалось со всем остальным. Готовые крылышки поливаю соусом, перемешиваю и еще на пару минут в духовку отправляю Готово! хорошо подать к крылышкам Blue cheese dip: 50г Creme Fraiche (можно заменить густой сметаной) 50г майонеза 100г сыра с голубой плесенью 1 ложка лимонного сока 1 зубчик чеснока -раздавить нещного перца, сахара, соли - по вкусу Сыр раскрошить, смешать со всем остальным до получения крема (с транслита)
16 дек 2006, 22:08
Спасибо большое! Завтра буду готовить.
17 дек 2006, 00:29
только для детей Табаско совсем чуть-чуть добавьте, а можно и совсем без -если острое не любят (с транслита)
17 дек 2006, 00:28
ошиблась адресом(с транслита)
AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325