красивый салат
AD
16 дек 2006, 22:53
На дне открытых дверей в одной гимназии был презентирован вот такой салат. Дома сделали - оказался очень вкусным! Взять 250 грамм макарон типа "фарфалини" (если не ошибаюсь в названии, то есть такие, которые похожи на бантики = с ними очень красиво получается). Отварить. 100 грамм (или по вкусу) мелко нарезанных маринованных сушёных помидоров вместе с частью раст. масла, в котором они лежали. поджарить 100 грамм кедровых орешков травы, желательно свежие/замороженные (базилик, орегано, петрушка и т.п.) Чёрные оливки порезать или целые. Всё перемешать, немного посолить. Очень оригинально. Моя семья умяла так быстро, что не успела сфоткать.
AD