Очень вкусный хрустящий хворост! Делюсь рецептом!
AD
17 дек 2006, 18:03
Я в "Рецептах" совсем недавно, и, конечно, далеко не все паспорта видела и не все темы читала, но пока нигде не натыкалась на рецепт хвороста, вот, решила поделиться своим:) Может быть, кому-нибудь пригодится. Рецепт с фотографиями (для наглядности) можно посмотреть тут: http://www.eva.ru/albumpage/44835/11.html
17 дек 2006, 19:01
Спасибо. Возьмем на заметку!
18 дек 2006, 11:12
Вы и груши с сыром уже делали! :-) Понравилось?
18 дек 2006, 12:00
Да, очень. Можно сказать, прямо изысканный вкус:) Но, наверное, всё-таки блюдо на любителя - вряд ли оно придётся по вкусу тому, кто, скажем, вообще не любит сыр с плесенью. Сочетание такое специфическое, необычное. Мне необыкновенно понравилось:) Только я немного видиозменила рецепт - как-то смущают меня подогретые взбитые сливки, поэтому ими я украсила потом.
18 дек 2006, 11:58
Спасибо, что напомнили про ЭТУ вкуснятину! Надо обязательно дочь порадовать !
18 дек 2006, 13:05
спасибо большое, давно искала рецепт хвороста, как-то сделала, хворост получился жесткий, можно зубы сломать было, после этого даже не экспериментировала, довольствуемся только покупным, попробую еще раз сделать, может, повезет! обожаем это блюдо
19 дек 2006, 08:34
А можно спирт водкой заменить или чем нибудь другим ?
19 дек 2006, 16:31
Да, думаю, можно водкой.
19 дек 2006, 17:10
ммммм, прямо как моя мама готовит!:) уже захотелось!!! надо маме звякнуть на хворост напросится!:)
19 дек 2006, 23:12
Вы знаете, это тоже рецепт не мой, а из старой кулинарной книги моей бабушки. Когда-то она пекла этот хворост для всей семьи, мой по вкусу и хрупкости и близко не лежал с той вкуснятиной:( Уж не знаю, что она там колдовала, но то, что руки у неё были золотые - это точно. И ещё она делала обалденные пончики - среди всех друзей и знакомых нашей семьи они были просто легендой. Хочу попробовать, если получится, обещаю рецепт и фотки:)
19 дек 2006, 23:38
А масло для жарки - это какое?
20 дек 2006, 13:30
Да просто обычное подсолнечное масло:)
21 дек 2006, 01:01
Шикарный паспорт, просто глаз не оторвать:-)
21 дек 2006, 20:41
:oops Cпасибо !
20 дек 2006, 15:41
Как же кушать захотелось!...
AD