Сладкий домик - вопрос
AD
17 дек 2006, 23:57
Купила набор из имбирного вроде печенья для изготовления домика. Как их склеить? И подскажите рецепт глазури - для украшения
18 дек 2006, 00:09
2 яичных белка, взбить с сах глазурью до сильно густого состояния, так ,чтоб глазурь не меняла практически форму, свешиваясь с венчика этим и клеить, и украшать можно клеить растопленным на сковороде сах песком
18 дек 2006, 00:36
сорри, а сахарную глазурь как готовить? до этого как-то не сталкивалась с приготовлением таких сладостей
18 дек 2006, 09:48
сорри, это я на ночь глядя ерунду написала- называется все- сахарная глазурь- 2 белка взбить с сахарной пудрой, называется это еще royal icing
18 дек 2006, 06:23
Пару дней назад делала. 250 гр. сахарной пудры смешать со взбитым в крепкую пены белком (одним). Добавить пару- другую капель лимонного сока или уксуса (чтобы липкость повысить). Все. Положить "клей" в кондитерский мешок или просто в пластиковый пакетик с застежкой и срезать уголок (чтобы получился "фунтик"). Застывает довольно быстро и выглядит красиво. (с транслита)
18 дек 2006, 10:36
растопленным сахаром склеить. А вместо глазури можно украсить топленым белым шоколадом (с транслита)
18 дек 2006, 12:58
подскажите пожалуйста, а где вы купили набор для домика :) спасибо
18 дек 2006, 14:01
в икее в магазине шведских товаров :) 125 руб вроде стоит
18 дек 2006, 10:24
Только что повесила в паспорт тсвой домик.
18 дек 2006, 10:45
Отличный домик получился!
18 дек 2006, 10:58
Очень красивый!
18 дек 2006, 14:03
Суперский домик :)
18 дек 2006, 14:28
Какая прелесть!
18 дек 2006, 14:38
Спасибобольшое за похвалу! Домик делала впервые, но процесс так понравился, что решила сделать еще пару домиков в подарок. Это совсем не сложно, главное начать.
18 дек 2006, 15:23
Красота необыкновенная. Очень здорово, тоже захотелось сделать. А где вы брали патоку?
18 дек 2006, 15:33
Вместо патоки положила жидкий мед. Я вообще незнаю что такое патока, у нас в Питере не продается.
AD