Кампари. Выручайте.

Девчонки, на НГ (так вышло) закупили много капари. Стол должен быть, по идее, соответствующий - какой? Что "идет" к кампари? Никогда его не пила, ума не приложу, что приготовить.... выручите креативом? :-(

А он же вроде как апперетив идёт.

То есть сделать его основынм напитком для праздничного стола - дурной тон? А у меня гости все как на подбор непьющие. :-( Т.е. водку, коньяк подавать глупо, вино пьют только сладкое, от которого у меня внутри все слипается да и вообще такие сладкие вина на десерт только подают, шампанское - ну, максимум по фужеру выпьют... :-( А всю ночь чем их поить-кормить? :-(

Пыво!!! А под него стол можно сделать такой, что закачаешься! Кста, и пиво можно подобрать на любой вкус. И монастырские, и двойного брожения, и тройного брожения, натуральное нефильтрованное, высокого верхнего брожения, фркутовое. И под каждое пиво можно сделать блюдо. Я на этом диплом делала. Святое!!!

а по подробнее например к темному и нефильтрованному?)

К тёмному пиву, вернее с ним, можно сделать любое мясо. Потушить. Кролик с черносливом, можно с тем же черносливом потушить фрикадельки, в том же пиве. Оч вкусно. Ну и пивом запивать. Потом. С тёмрым пивом получается дивный сабайон. И например мороженное с черносливом, политое этим соусом будет дивным дессертом. Ну и запить можно тем же пивом. Только берите тогда не просто монастырское, а траппист. Ну а для нефильтрованного пива отлично идёт курятина. Опять же тушить в пиве. Соус на пиве сделать. Ну а сабайон из нефильтрованного пива с мятой или корицей дивно пойдёт к блинчикам с яблоками. Проверено. Ну иди к тёплому яблочному штруделю. Ну и запиваем естессно соответсвующим пивом.

Издевааааетесь? У Вас в Бельгии пива много. Хачуууууу!!!

Да пажалыста! Миласти просим. Через неделю окна поставят и можете ехать.

Великое Вам гранд мерси! Над предложением подумаю. :)

Купите ведро грейптфруктового сока и наслаждайтесь:-) Делайте коктейли..

А ещё хорошо с тоником смешивать, мне с грейпфрутовым соком как - то очень горько получается, а мужу нравится

Конечно горько:-) В этом то и прелесть. А с тоником мешать джин.

апельсины на закусь (это моя фантазия-:)) и апельсиновый сок для коктейля - это классика!

Кампари-аперетив. Просто так его не пьют. Стол под него-орешки, маслинки...

Кампари подают с апельсиновым соком - это самый простой и легкий коктейль или попробуйте добавить его в шампанское. Поскольку это аперетив, то его пьют в основ ном перед или после еды.

Не советую портить шампанское. А вот с тоником или с биттер лемон оч даже ничего.

согласна, но вот про шампанское вы это зря.

Я так люблю шампанское, что низачто ничем его не согласна портить. В крайнем случае Крем де Касис. Но только из заветной бутылки, привезённой из бургондского подвала...

А может, не заморачиваться, плюнуть на правила и готовить то, что хочется, а не то, что подойдет к напитку? Ну, будут гости кампари с соком за едой потягивать, и что? Ничего страшного, по-моему, особенно если все непьющие. :)

Жалко. Кампари - это такая гадость, которая все прелести ваших кулинарных изысков сведёт на нет.

Ну кому как, я например очень люблю кампари, с соком в коктейле просто супер :) (с транслита)

Согласна. Но не с шампанским же!!!

ну с шампанским не пробовала :) не знаю :) (с транслита)

Не хочу Вас разочаровывать, но НГ ночь, проведенная с кампари, грозит отсутствием 1-го, и,вероятней всего, большей части 2-го числа....))))

Святая правда!:-) После этих вермутов голова просто раскалывается..

Если честно, я вообще с трудом представляю как можно так просидеть э-нное количество времени попивая кампари. Хотя кампари я скорее люблю. Но пару коктейлей с фреш грейпом и большим количеством льда. Можно еще в шейкере взболтать. А так, на всю ночь-оччень смелое решение....))))

Точно, мне и одного коктейля хватит, чтобы заболела голова. Вермуты вкусные..но в очень ограниченном количестве. Всю ночь пить вермуты не реально..это надо иметь лошадиное здоровье:-)

Офф! Надь, а какой гриль у тебя? Я копаюсь, все пытаюсь понять насколько он удобен и акутален...

Я сама искала его в Инете, хотела Ире Дарлинг показать, не могу найти:-) Тефаль он, чемодан, черный с ручками, большой. Можно использовать как бутербродницу..токо большую:-) а можно как гриль пластины, туда даже курица влазит, я тапака делаю. если найду - покажу

Нашла!! http://www.getorg.ru/Items/9399.html http://www.uv.ru/index_noframe.php/trade/show/18767/info

О!!! Спасибо огромное! Ушла изучать, а то мне до этого только уродство какое-то попадалось......

Аналогично:-) Сама мучалась, тяперича бальдею. Стейки гриль делаю..оффощи пеку..рыпппку;-)