подскажите рецепт шоколадного торта с вишней
AD
20 дек 2006, 17:08
Что-то наподобии магазинного Малика
Anonymous
22 дек 2006, 02:08
Мы бы Вам подсказали,если бы Вы открыли секрет,хто такой Малик и с чем его едят:)
22 дек 2006, 16:38
Я делаю так: выпекаю бисквитный корж: 6 яиц, 160гр сахара и столькоже муки, 20гр. какао. Разрезаю так что бы получилось три коржа. Начинка: 500гр вишни и 500мл сливок 38%, сливки взбиваю, а из вишни делаю сироп. Затем каждый слой промазываю вишней и сливками. Третий корж полностью обмазываю сливками и края тоже. Затем посыпаю тертым шоколадом и делаю розочки из сливок. Получается даже очень!
Anonymous
22 дек 2006, 17:29
Розочки из сливок?Ого!Вы не фантазируете? Покажите,а?
22 дек 2006, 17:33
Просто сливки в кондитерский мешочек или в простоЙ целофановый и выдавливаются так называкмые розочки ;)
Anonymous
22 дек 2006, 17:35
Розочки или звездочки-это ж большая разница?
22 дек 2006, 17:44
Как говорил кондитер Селезнев розочки
Anonymous
22 дек 2006, 17:49
Ваууу,ну,покажите тогда,интересно,только не чужую фотку,как обычно. Убейте меня,не знаю хто таков кондитер Селезнев:) Шариков тоже много говорил...
22 дек 2006, 17:53
На днях испеку и фотку выложу, а на счет тех я их давно ужо удалила ;) А на счет Селезнева, зайдите на сайт calve.ru и там есть его фотка он еще на домашнем ведет передучу сладкие истории
Anonymous
22 дек 2006, 17:54
Ок,ждем:)
22 дек 2006, 01:44
1
22 дек 2006, 16:39
у меня в паспорте "Пьяная вишня" http://www.eva.ru/albumpage/27681/2.html
22 дек 2006, 16:57
паспорт у вас изумительный!!!!
23 дек 2006, 11:45
правильная ссылкаhttp://www.eva.ru/albumpage/27681/3.html
24 дек 2006, 23:58
Я вот как раз выбираю пьяную вишню приготовить или черный лес? Правда вишную нашла такую http://www.good-cook.ru/tort/tort_167.shtml раньше никогда не пробывала, а Вам он нравиться или только свекрови? :) Не слишком много крема получиться?
25 дек 2006, 00:17
И паспорт у вас замечательный, частенько там прогуливаюсь...
22 дек 2006, 17:46
как моя свекровь такой торт делает...трехэтажный.
Anonymous
22 дек 2006, 17:51
А рецепт где трехэтажного?
23 дек 2006, 03:03
Я вот такой на рождество сделала, пока не попробовали, в холодильнике сидит. Извините, что скидка на английском. http://www.goodhousekeeping.co.uk/index.php/recipe/Chocolate_and_Cherry_Gateau
AD