Что приготовить из телятины?
AD
22 дек 2006, 12:00
Девочки, есть кусок телятины, окорок без кости. Я раньше никогда телятину не готовила. Подскажите вкусный рецептик.
22 дек 2006, 12:32
Ну пожалуйста подскажите, очень нужно!!!
22 дек 2006, 13:25
а какой кусок у вас есть? то есть какая часть телочки?:) от этого много зависит
22 дек 2006, 13:53
написано окорок телячий без кости
22 дек 2006, 14:36
лучше всего нашпиговать чесноком и морковкой,посолить,поперчить или натереть приправой для мяса,сделать кулек из фольки.положить туда кусок,налить красного вина,все это плотно закрыть и запекать часа 2,а потом порезать тонко пластинами
Anonymous
22 дек 2006, 17:08
Обязательно куском?Потому что мой муж просто обалдевает в последнее время от говядины и телятины с кусочками абрикоса консервированного или анананса из банки.Готовите в духовке, как обычно-лук, морковь туда же, а за 10 минут до конца льете сок ананасовый или абрикосовый и кусочки.Обалденно вкусно.
AD