Салат от Ноа

Девочки, напомните, пожалуйста, салат, который Ноа писала. Такой с абрикосовым джемом и кедровыми семечками. Все его очень хвалили.

Салат нужен не тот, что у бабушек на рынке пять листиков, а большой с большими листьями: Для соуса: 3/4 стак.раст. масла(бери 6%), стол.л. лимонного сока, стол.л. горчицы, 2 стол.л. абрикосового джема(тот ,который совсем без кусочков)+пару щепоток соли + пару щепоток сахара + щепотка паприки + щепотка ч.перца. Всё хорошо в блендере перемешать(я джем подогреваю, а то он не расходится в соусе),в хол-к на ночь или на целый день. На сковородке, слегка промасленной, жарится 100 гр. Сумсума (кунжутное семя)+100 гр.очищенных семечек+100 орешков кешью или пекан, в конце 100гр.изюма.Остудить.Выбираешь большой пучок салата или два маленьких, моешь и самое главное(!!!)надо высушить. Я распределяю на ткани листья, оставляю на пару часов и промакаю со всех сторон. Берется 2 зеленых лука(7-8 перышек).Салат порезать полосками, лук кольцами. Смешивать так: часть салата, часть лука, часть семечек и полить частью соуса(перемешать перед заливкой),так слой за слоем до конца. Двумя ложками сверху вниз все перемешиваешь. Все это незадолго до употребления. Пишется долго, делается быстро

спасибо, оно:)

а вот интересно можно пекинскую капусту вместо айсберга??

что такое пекинская капуста? Это такой салат вытянутой формы? Листья бледнозеленые. Если это то, то у него листья более грубые и на вкус более безвкусны, не знаю, как с ним

Света, не стоит, испортишь весь салат, а он такой вкуснющий, эх:-9

Так это айсберг должен быть )который как капуста в велке) или лола (который пучком растет)? (с транслита)