как приготовить телятину?
AD
23 дек 2006, 12:02
Подскажите как приготовить телятину? ее вообще в духовке делать можно?
23 дек 2006, 12:40
Можно. А еще можно сделать диетическую, посыпать и нашпиговать кусок телятины специями, потом обжарить ее со всех сторон, пока не станет всюду коричневой, потом насыпать лука в кастрюлю или казан, закрыть крышкой и тушить-варить до готовности, можно туда же влить вино или просто кипяток, если будет мало вобственного сока. Очень просто делается и быстро
23 дек 2006, 22:24
Нужно! Я в поиске на еве тАкое нашла! Все в восторге! Берете мясо, сбрызгиваете соком лимона и оливковым маслом. В фольгу и запекать. Наипреятнейшего аппетита!-:)
23 дек 2006, 22:17
мне кажется, чтотелятину лучше тушить. или обжарить тоненькими полосочками с овощами или как бефстроганов.может в духовке можно и в пресловутом рукаве?
AD