Как вкусно семгу приготовить?
AD
25 дек 2006, 02:40
Вот, собственно, и весь вопрос. :)
25 дек 2006, 02:46
Семга вкусная и сама по себе, я бы добавила соль, перец и пожарила на сильном огне. Или запечь в духовке с сыром, еще можно салатик сделать или пирог очень вкусный с рыбой.
25 дек 2006, 02:54
А можно по подробней про запечь в духовке с сыром? :-)
25 дек 2006, 03:02
Посыпаете специями, можно немного лимончиком сбрызнуть, но я итак люблю и в духовку, а сыром (я люблю кусочками) перед самлй оканцовкой посыпаете.
25 дек 2006, 03:15
Понятно, спасибо!
25 дек 2006, 02:54
Я люблю стейки семги просто посолить, поперчить, сверху положить кружок лимона и запечь в сливках :) Фото: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=835#835
25 дек 2006, 02:56
Спасибо! Выглядит вкусно и рецепт легкий. :-)
25 дек 2006, 18:25
Не надо даже запекать - самая вкусная сёмга в сыром виде. Смешали 0,5 ч. л. соли с 1 ч. л. сахара, посыпали этой смесью тонко порезанную сёмгу (или форель), переложили кружками лимона, сбрызнули растительным маслом (я и без оного часто обхожусь) - фсё!
25 дек 2006, 22:30
Не за что :)
25 дек 2006, 22:52
А у нас встроенный контактный гриль рядом с плитой. 5 минут его погреть и класть стейки семги (посолить). Соседи к нам ходят уже 2 месяца каждые выходные и не надоедает. Вкус обалдеть. P.S. Оказывается лимоном рыбу поливают не только для вкуса но и чтобы ее охладить. Вот в 26 лет сделала открытие. Это так к слову
25 дек 2006, 03:03
Вот тут посмотрите очень аппетитные рецепты: http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=290 http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=289 http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=2633 http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=156
25 дек 2006, 03:19
Ух ты, спасибо огромное! Такая вкуснятина, особенно мне понравилась в кортофельной чешуе! Я наверно несколько видов сделаю, а уж гости пусть сами выбирают. :-)
25 дек 2006, 23:19
В Гастрономе есть рецепт "рыбная бандероль с креветками", вкусно, но трудоёмко
AD