Кто как готовит...
AD
25 дек 2006, 11:54
Девочки поделитесь рецептами приготовления кролика!
25 дек 2006, 12:39
Вот тут гляньте http://www.eva.ru/forum/show?idPost=24906406 Еще из топика "архив рецептов" http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_2/579138.html А это я уже поиском по еве нашла - в строке поисковика http://www.google.ru вводите слова запроса site:www.eva.ru http://www.eva.ru/static/forums/24/2004_12/233395.html http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_12/507059.html http://www.eva.ru/static/forums/24/2004_12/246096.html http://www.eva.ru/static/forums/24/2004_1/103216.html
25 дек 2006, 12:47
Я делаю так: выкладываю кролика на сковородку, через енесколько минут он тушится в собственном соку, посолить, поперчить. Затем делаю заправку из сметаны. Можно слить бульен от кролика, а можно куриный взять (Галина бланка). 1 стакан бульена развести с 2 столовыми ложками муки и добавить стакан сметаны. В этой заправке потушить кролика еще минут 10 на медленном огне.
25 дек 2006, 23:08
Кладу в скороварку, вместе с луком. Заливаю сливками, добавляю соль, немного шафарна. Закрываю и тушу 30 - 40 мин. И все!
26 дек 2006, 11:33
СПАСИБО ВСЕМ!!!
AD