Птичье молоко из сметаны. Дессерт. Ищу.

Девочки, беременной девушке очень захотелось дессерта, как мама в детстве готовила - птичье молоко с шоколадной глазурью, десерт из желатина со сметаной. Не могу найти такого в интернете. Может кто подскажет? От мамы я его три дня не дождусь, а хочется уже!!! (с транслита)

может попробуете такой? 0,5 кг густой свежей сметаны желатин 20 г сок 1 целого лимона< фрукты - ананас (консервированный) банан сахар 1 стакан горький шоколад Желатин разводят в 150 мл холодной кипяченой воды, оставляют набухать на 1 - 1,5 часа, периодически помешивают. Затем подогреть на маленьком огне, чтоб разошлись крупинки( мешая)не доводить до кипения. Пока желатин будет остывать сметану смешиваем с сахаром, соком 1 лимона. Мелко режем фрукты. На дно формы укладываем фрукты в 1 см. Вливаем чуть теплый желатин в сметануи заливаем фрукты. Ставим на холод, лучше на ночь. Перед употреблением можно сверху посыпать тертый шоколад или полить глазурью.

Ошиблась (-).

Желатин замочить в молоке(можно и в воде),затем нагреть до растворения.500 г сметаны взбить со стаканом сахарного песка,соединить с желатином,добавить ванилин.Разлить в формочки и посыпать сверху тертой шоколадкой