Торт "Каприз"... ммм! :)
AD
27 дек 2006, 11:57
Девушки! Вот делал на ДР мужу тортик! Ну очень вкусный получился, возможно, еще кому-нить захочется его приготовить... Итак: вам потребуется: 0,5 стакана сахара для теста + 1 стакан сахара для белков, 4 яйца, 200 гр. сливочного маргарина, 0,5 чайной ложки соды, 2 стакана муки, 1 стакан грецких орехов, 2 банки вареной сгущенки для крема. Сахар (0,5 стакана) и желтки растереть, прибавить маргарин, муку и соду, погашенную уксусом. Полученное тесто разделить на 4 части и тонко раскатать на пергаментной бумаге (я делала без нее - ну не было у меня этой бумаги!) :) Затем сбить 4 белка и 1 стакан сахара. В белки добавить 1 стакан очищенных орехов. Белковую массу намазать на сырые коржи. Коржи положить на горячий лист. Запекать в не очень горячей духовке до тех пор, пока верхний слой не станет румяным и сухим. Остывшие лепешки намазать кремом. Краем - это пара банок вареной сгущенки :) Украсить торт орехами :) Очень вкусно! :) Фоты и источник тут: http://www.china.100krat.com/my_friends.html
27 дек 2006, 14:47
спасибо будем пробовать. Кстати советую испечь Киевский торт объедение
27 дек 2006, 21:05
О!Киевский! Давайте рецептик! :)
AD