селедка, вопрос.
AD
28 дек 2006, 15:51
как лучше хранить селедку? можно ли ее замораживать не потеряет ли она вкусовые качества?
28 дек 2006, 18:02
замораивать не пробовала, честно скажу. если нужно сохранить, разделываю ее, складываю в банку изаливаю растительным маслом.
28 дек 2006, 18:15
Может быть залить маринадом? На 1 литр воды надо 2ст. л. соли, 1 ст.л. сахара, перец, пряности. Прокипятить, охладить и залить селедку, поставить в холодильник.
28 дек 2006, 18:21
а зачем ее замораживать?:-о
AD