Как вкусно приготовить утку?
AD
29 дек 2006, 21:26
Девочки! Так захотелось утку на НГ. Поделитесь рецептами, желательно не очень сложными :)
30 дек 2006, 00:59
элементарно - утку нафаршировать яблоками типа антоновки, во время готовки поливать утку вытапливаемым жиром, вниз поставить емкость с водой, чтоб утка не подсыхала. приятного!!! аппетита и НГ!!! :)))
29 дек 2006, 22:50
посмотрите в теме "утка-почему" (с транслита)
30 дек 2006, 19:19
Мне дали очень хороший рецептик, завтра буду готовить. Берем утку, фаршируем айвой. Смешиваем сок 3 грейпфруктов, пол стакана сахара и две столовой ложки меда, эту смесь нагреваем на огне до полного растворения сахара и ею поливаем периодически утку. Жарить около 1,5 часов, говорят, что получается очень вкусненько. Да, температура в духовке 180 градусов.
AD