Торт с черносливом - где???
AD
30 дек 2006, 11:19
плиз подскажите - тут я помню давали рецепт бабушкин сметана-чернослив, что-то вроде этого... типа очень вкусный торт... перерыла все не могу найти. может есть у кого? спасибо!
30 дек 2006, 11:41
вот: Торт с черносливом Коржи: 100 гр размягченного масла 4 желтка растереть с 1 ст сахара 1 стол ложка сметаны 1\2 ч\л соды, погашенной в уксусе 2 стакана муки Разделить на 3 части В холодильник на 40 мин Раскатывать с большим количеством муки, выпекать до готовности Крем: 500 гр чернослива распарить. Вынуть косточки, пропустить через мясорубку. 300 гр масла взбить с 1\2 ст сахара и соединить с 500 гр сметаны взбитой с 1\2 ст сахара. Все перемешать с черносливом. Промазать коржи. Сверху можно украсить безе.
30 дек 2006, 12:15
Моя это бабушка, топик был по-моему от 21 декабря, назывался "Праздничный торт с черносливом". Рецепт уже тут привели, подчеркну только, что очень важно сначала оставить его на столе часа на 4, потом еже в холодильник, подавать обязательно из холодильника, попитываться в общей сложностии должен не меньше суток. То-есть, если планируете на новогодний стол, то начинайте готовить прямо сейчас!Если приготовите завтра, то он не успеет пропитаться как следует. Удачи!
30 дек 2006, 13:00
СПАСИБО!!! сегодня готовить буду! ага:)
30 дек 2006, 20:29
вопрос: коржей получается 3? если мы делим тесто на 3 части? сорри за тупой вопрос
30 дек 2006, 11:46
От Палыча в перекрестке
30 дек 2006, 13:29
ну вот, никакого творчества :(
30 дек 2006, 23:46
Сделала! что смутило: масло сливочного много в рецепте крема... положила не 300, а 200 грамм, но все равно на вкус по мне многовато... Ну посмотрим, что выйдет, когда пропитается... А вообще очень просто готовить, спасибо!
31 дек 2006, 01:59
Да, торт вообще очень сытный и калорийный. Много крема с маслом, который создает как бы дополнительные коржи.
AD