Пирожки с калиной мои самые любимые! Бабуля моя делает с дрожжевого теста, туда калины, сахарком посыпать, слепить пирожки и на сковородку. Меня за уши не оттащишь.

лик

31 янв 2006, 19:11

читала рецепт где то - супер средство при начинающейся простуде:
Протертую калину пополам с медом потолочь в эмалированной посуде, семечки не отделять, хранить в холодильнике.
Пить с чаем при первых признаках простуды..

SeaStar

31 янв 2006, 22:06

Свекровь осенью делала так: перетерла, отжала от косточек, смешала с медом, в банку и в холодильник. Сейчас разбавляем водой и пьем! Вкуснятина!!!!

LalyS

31 янв 2006, 18:10

Сделайте настойку, ОЧЕНЬ полезная штука для сердца, нормализует давление и вообще хороша как витаминное и общеукрепляющее средство. Ну и вкусно, конечно.

Эгесихора

31 янв 2006, 18:21

С удовольствием настойку сделаю,только не знаю как.Рецепта нет.

Графиня

01 фев 2006, 20:01

Нам нравиться варенье "Калина на меду".Ягоды перетираются с мёдом( я толку скалкой или в миксере(блендере) перетираю.Ягоды и мёд примерно 50 на 50 (по объёму)

Эгесихора

02 фев 2006, 01:29

У нас,к сожалению ,варенье и мед не обожают,вот пироги с удовольствием,а я не знаю как в них калину класть,ведь косточки в ней не маленькие.

Графиня

02 фев 2006, 10:44

Жаль, очень вкусно получается, особенно если в чай добавить, и прекрасное лечебное средство. А мёд можно сахаром заменить. И главное варить не нужно, а сцедить ягоды- сок прекрасный!Таже самая настойка, которой нет у Вас рецепта :-)

Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме

Дом \ Рецепты