Судак...

06 фев 2006, 19:16
Девочки, что можно сделать из судака, чтобы не долго возится?
Рыбина где то 40-50 см с головой и потрохами.
И еще, может кто знает, судак является аллергенной рыбой?
Я варю супчик(паспорт) и на пару!
Думаю что нет, т.к. я аллергик - не реагирую!
06 фев 2006, 20:49
посмотрела паспорт:) еще и рулетик приготовлю;)
решила с головы и хвоста сварить суп, а кусочки запечь с картошкой в духовке:))))
06 фев 2006, 21:37
Я в духовке на днях запекла и пожалла. Для этого треска или хек лучше подходят. Вкус судака потерялся. Он гораздо вкуснее если его просто обвалять в муке и соли пожарить на сковородке.
Anonymous
07 фев 2006, 05:15
А у нас отличный фаршированный гречей получился.
07 фев 2006, 05:29
А мне он понравился в духовке.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325