Салаты и закуски к плову, дайте рецепт!
17 фев 2006, 11:33
Хочу приготовить плов, а на ум в качестве салата приходит только салат из помидоров и лука. Что еще пожно приготовить.
Заранее спасибо за помощь
Заранее спасибо за помощь
17 фев 2006, 15:22
С пловом только и идут свежие овощи,всё остальное не съедают.Я обычно лук делаю репчатый так:кольца промыть в хол. воде,потом залить водичкой с уксусом,дать постоять ,слить,укропчиком посыпать.Или просто промыть лук,полить лимонным соком+укропчик.Этим луком потом плов сверху и посыпать,едят даже те,хто лук не ест.
Помидоры+огурцы+болг.перец,заправка- масло.Либо просто порезать это всё крупно и разложить на тарелке.
Ещё хорошо идёт салат из зелёной редки:
1.редька+морковь лапшой ,или на кр. тёрке+соль+чуть сахар+масло+зелень.
2.редка чешуйками или лапшой или на кр.тёрке+зелень+соль+масло.
3.редька+томатн.сок,или помидоры конс.в том соке или свежие,но тогда сочные и вкусные+немножко репч.лучка промытого/тонкими полукольцами/+ соль+масло+зелень.Репч. лук можно зелёным заменить.
Редьку промываю иногда,чтобы запаха её не было.
Ещё пожалуй корейская морковь идёт.
И ещё из свеж.капустки салат:капуста+зелень+соль+сахар+лимон+масло.
Вот что вспомнила.
Помидоры+огурцы+болг.перец,заправка- масло.Либо просто порезать это всё крупно и разложить на тарелке.
Ещё хорошо идёт салат из зелёной редки:
1.редька+морковь лапшой ,или на кр. тёрке+соль+чуть сахар+масло+зелень.
2.редка чешуйками или лапшой или на кр.тёрке+зелень+соль+масло.
3.редька+томатн.сок,или помидоры конс.в том соке или свежие,но тогда сочные и вкусные+немножко репч.лучка промытого/тонкими полукольцами/+ соль+масло+зелень.Репч. лук можно зелёным заменить.
Редьку промываю иногда,чтобы запаха её не было.
Ещё пожалуй корейская морковь идёт.
И ещё из свеж.капустки салат:капуста+зелень+соль+сахар+лимон+масло.
Вот что вспомнила.
17 фев 2006, 20:13
Присоединяюсь: корейские закуски форевА!!!
17 фев 2006, 23:07
а плов нужно чем-то закузывать?? :-О
18 фев 2006, 00:36
У нас к плову ни что не идет. Все сжирается без салатов, салаты, закуски выкидываются. Остатки плова уничтожаются ночью голодными :)
18 фев 2006, 13:02
Согласна,плов,он не требует закусывания,но поляну-то украсить чем-то нужно/оливье и сельдь под шубой точно в мусорку пойдут/!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты