Кальмары: что приготовить?
24 фев 2006, 14:55
Подскажите, какие салаты можно приготовить из кальмаров?
25 фев 2006, 13:54
я тоже сегодня вечером собираюсь приготовить кальмаров. Советов что-то нет. Придется по ходу дела самой придумывать.
Anonymous
25 фев 2006, 14:58
фаршированные не хотите?Начинка-как сырный салат, тертый сыр, вареные яйца, можно обжаренные уже грибы, чеснок давленый, зелень,майонеза немного.ПО желанию еще кусочки ветчины.Посолить.Сам кальмар очистить от шкурки,чтобы не порвать, набить НЕплотно этой массой, заколоть край зубочисткой- и в кастрюлю.Залить сметанным соусом- сметана, мука, соль, чуть воды.Сделать его заранее.Можно в духовку.Держать не более 15 минут-иначе кальмар будет черствым.
Anonymous
26 фев 2006, 00:51
кальмаровый салат признаю только один. кальмары отвареные порезать тонкой соломкой. не длинной. яйца вареные лук и майонез.
можно добавить и рис и кучу всего ещё(вплоть до кукурузы). но в моей семье любят именно этот простой салат
можно добавить и рис и кучу всего ещё(вплоть до кукурузы). но в моей семье любят именно этот простой салат
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты