Салат с креветками. Нужен рецепт

Девчонки, подскажите, плиз, какие-нибудь рецептики салатов с креветками. Хочется что-то вкусное, а в голову ничего не приходит:)

Салат с жаренными креветками
1 ст. ложка оливкового масла;
соль, перец;
250 г. креветок;
1 очищенное и порезанное на кусочки авокадо;
2 очищенного апельсина, дольки порезать на половинки;
1 крупный помидор

Для заправки:

2 ст. ложки оливкового масла;
3 ст. ложки апельсинового сока;
2 ст. ложки лимонного сока;
1 ст. ложка измельченной петрушки;



Разогреть оливковое масло на сковородке, посолить и поперчить его. Обжарить в течение 3-5 минут креветки.
Выложить в салатницу авокадо и кусочки апельсина и креветки. Перемешать все ингридиенты заправки и полить салат.

Салат с креветками и авокадо

500 г креветок,
1 красный грейпфрут,( или мандарин)
1 авокадо,
листья салата,
помидор
укроп,
сок одного лимона,
соль,
зелень.

Для заправки:
200 г майонеза,
2 ст. ложки кетчупа ,
1 зубчик чеснока ( измельчить)

Отварить креветки в подсоленной воде с укропом и лимонным соком в течение 5 минут. Почистить. Грейпфрут очистить от кожуры и от плёнок, нарезать на дольки. Авокадо почистить и удалить косточку, порезать ломтиками. На тарелки уложить листья салата, затем красиво разложить креветки, авокадо, грейпфрут. Приготовить заправку: смешайть майонез, кетчуп, чеснок

***
Салат из розовых креветок с авокадо в сырной корзинке
Креветки замороженные - 100 г
Салат зеленый - 1 лист
Авокадо - 1/2 шт.
Апельсин - 1/4 шт.
Помидор - 1/4 шт.
Перец сладкий - 1/4 шт.
Лимон - 1/4 шт.
Маслины б/к - 5 шт.
Укроп - 1 пучок
Сыр "Эддам" - 70 г
Для соуса:
Майонез - 100 г
Кетчуп - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубок
Коньяк - 1 ст. ложка
Креветки разморозить при комнатной температуре. Мякоть авокадо, апельсин и сладкий перец нарезать кубиками, помидор нарезать дольками.
Сыр натереть и выложить на сковородку, смазанную растительным маслом. Придать сыру форму круга, запечь в духовке. Получившейся сырной лепешке придать форму корзины.
Приготовление соуса:
В майонез добавить кетчуп, мелко нарубленный чеснок и коньяк. Полученную смесь хорошо размешать.
На тарелку выложить сырную корзину. Подготовленные овощи смешать и заполнить ими сырную корзинку. Креветки выложить сверху, полить соусом, украсить маслинами, лимоном и зеленью.

Ещё нашла:
***
1 пачка трёхцветных макарон
500г неочищенных крупных креветок
1-2 помидора
1 небольшой огурец
1 авокадо
листья салата

Макароны отварить. Креветки почистить. Помидоры, огурец и авокадо порезать. Листья салата порвать. Всё смешать.
Салат заправить майонезом.

***
Салат фруктовый с креветками

Яблоко, апельсин, груша, очищенные креветки заправить майонезом.

На что бы майонез заменить?

Криветки (очищеные 0,5 кг) + лук репчатый мелко+чеснок мелко+зелень(петрушка, кинза)+фасоль белая консервированая (1 банка) + сладкая горчица+ 2 ст. л. лимонного сока. Можно добавить чайн. лож. мйонеза оливкового. Соль, перец по вкусу.

Вчера подружка угощала: креветки, ананас кусочками (из компота), рис вареный, сладкий перец, майонез

креветки, мясо криля, салат китайский, салат листовой. соль по вкусу
в качестве заправки лучше лимонный майонез или просто майонез и сок лимона

Мой "Марусин салат" : креветки, яблоко, сельдерей, отварная брокколи (слегка хрустящая), сладкий майонез

Вот и мой "Креветочный салатик": креветки отварить минут 5, 2ст.л. риса отварить, 2 яйца отварить - порезать кубиками, шампиньоны консервированные пожарить и остудить. Все перемешать и добавить конс.горошек 100гр, посолить, майонез по вкусу. Очень вкусно и сытно!

Салат из мандаринов и креветок.

6 мандаринов,
150 г креветок,
1 яблоко,
100 г сельдерея.
4 cт. ложки майонеза,
половина лимона,
зеленый салат, зелень петрушки, уксус, соль

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус. Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать. Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы. На листья зеленого салата выложить очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать. Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

****

Или креветки с яйцами, майонезом и чесноком

еще с мандаринами, оригинальный такой:
-креветки (лучше сварить и очистить) 0,5 кг
-мандарины (пару)
-вишня (можно замороженная) (ягод 10)
-майонез
Пропорции по вкусу и на глаз - мне нравится, когда креветок много, мандаринов в несколько раз меньше (дольку пополам), а вишни совсем чуть-чуть (ягода пополам и без кости)- она очень перебивает вкус + майонез

Супер-мега легкий салат. Худела на таком. Креветки, салат листовой любой ( в смысле наш или китайский на Ваш вкус), и любые фрукты. Я люблю с ананасами, но также можно с яблоками, апеьсинами. Можно добавить грецкий орех. заправлять маслом или маййонезом, если худеете - то чуток уксусом полить или соком из фруктов. ну соль-перец понятно.

Креветки с Ананасами. Креветки не очищенные размер L, замороженные - ошпарить кипятком, очистить. Ананас очистить от кожуры, вырезать серединку, мякоть ананаса порезать кусочками 1*1 см. Кусочки ананаса и креветки охладить не смешивая. Перед подачей смешать в пропорции 2 креветки, 3 кусочка ананаса, залить майонезом Calve лёгкий, сбрызнуть лимонным соком. Всем приятного аппетита. За рецепт спасибо littleorange.

У меня в паспорте помидорчики с креветками:) Не сложно и оригинально:)