Желе не получилось:-(Что делать?
26 фев 2006, 15:30
Девочки, подскажите пожалуйста, вчера захотела желе с фруктами, сделала все по правилам, но оно не застыло:-(Если я сегодня еще раз другим желатином залью застынет?
Спасибо всем:-)
Спасибо всем:-)
26 фев 2006, 15:48
Должно застыть, если вы правильно подготовили желатин. Я делаю так как на пачке написано, только не перекипятите его.
26 фев 2006, 15:58
Не кипятила, да и желатин, вроде, нормальный попался, клейкий, так обидно:`(
26 фев 2006, 16:03
Второй раз должно получиться! Главное соблюдать все пропорции.
26 фев 2006, 15:50
Уф, эт наверное из фруктов сок навыделялся - вот желе и не застыло! У меня так было однажды (апельсины уж очень сочные попались) Если горло не болит - можно ваше желе в морозилку сунуть - оно там во фруктовый лед превратиться должно. Насчет - "еще раз залить" - не знаю :0(
26 фев 2006, 15:56
Да, сока полно:-)
26 фев 2006, 17:14
а с какими фруктами? если ананас и киви там есть , то оно не застынет
27 фев 2006, 11:03
ПлАчу...не застыло и после повторного залива, а все потому что там и правда был киви-по совету любимой соседки:-(
01 мар 2006, 20:30
Сочувствую:( Но это и правда странно, что не застыло... Я в кафе ела желе с киви... сама правда не делала.
01 мар 2006, 04:19
Неправда! У меня и мамы застывает с любыми фруктами.
Если желе готовое, то:
1. срок годности проверить
2. если оно на агар-агаре, то оно совсем твердым не бывает...достаточно "воздушное"
3. попробуйте меньше воды добавлять чем положено по инструкции
Если желе готовое, то:
1. срок годности проверить
2. если оно на агар-агаре, то оно совсем твердым не бывает...достаточно "воздушное"
3. попробуйте меньше воды добавлять чем положено по инструкции
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты