Мышкина-потеряла Ваши рецепты

Ради Бога извините,не помню Вашего настоящего имени.Вы как то делились свими рецептами.А не напомните рецепты Творожного кекса и творожных рогаликов.Надо утилизировать творог.Спасибо заранее!

Если на найдете, что ищете, вот рецепт с творогом.
Плюшки «Розочки»
http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=1709

Да ничего страшного, что не помните настоящего имени :). Вот рецепты, держите:

Кекс ТВОРОЖНЫЙ.

1 пачка маргарина

1 стак сахара

200 гр творога (1-1,5 пачки)

1-1,5 стакана муки

2-3 яйца

1\2 ч л соды

Все перемешать, взбить, вылить в форму и выпекать в духовке.

====================================

РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ, рассыпчатые.


Проще рецепта я вообще не встречала:). А вкусно получается не то слово!. А если еще и с начинкой (джем, густое варенье, корицу с сахаром, натертые яблоки с сахаром) это просто пальчики оближешь!


Тесто:

творог 1 пачка(250 гр)

масло слив 1 пачка (250 гр)(можно и маргарин)

мука 1,5-2 стак

Растопить масло, добавить творог, муку и все тщательно перемешать, вымесить тесто. Полученное тесто разделить на равномерные не большие шарики. Каждый шарик раскатать, круг из теста разрезать на треугольнички (т.е. резать по диаметру через центр). В основание каждого треугольничка положить начинку, скрутить рогалики, каждый рогалик окунуть в сахар. Далее на протвень и выпекать.

========================================

Приятного аппетита!

Огромное спасибо,дамы!Вот по очереди и всё сделаю!