стол на смотрины.помогите составить меню.

09 мар 2006, 17:27
девоньки! собираю гостей-приятелей (3-4 семейные пары с 2-мя детьми) на смотрины (месяц от роду нашему сыночку:)).
никак не могу представить себе, как и что подавать? ограничиться сладким столом? закусками? не хочется пир навесь мир, и чтоб не обидеть никого и чтоб недолго народ тусовал... - некогда же;), посему обращаюсь: скорректируйте, плиз! посоветуйте и напитки тоже, совсем ничё в голову не иде, кончились все с появлением сына:)
спасибо за идеи!
жду!
09 мар 2006, 18:01
Пельмени ( их можно заранее сляпать) и бутерброды или только бутерброды : кр рыба+кусочек св огруца, паштет+кусоч сол огрурца, сырная паста+ веточка укропа, с копченой колбасой, с обычной, .. Да и, в принципе, любой салат,мелко порезанный можно на бутеры намазать.. И тарелок марать не придется. и, поверьте, все сыты останутся, если вы этих бутеров сделаете много..:-)
Напитки.. кто что из гостей любит...:-)
09 мар 2006, 18:18
Вашему хоть месяц! Моему было две недели, когда дома случился большой наплыв гостей по случаю мужниного ДР! И нормально так получилось :)
Из нашего опыта исходя, советую:
Сделайте плов! Быстро, сытно, вкусно, хлопот особых нет.
Овощи разные свежие помыть-порезать - и красиво на тарелку большую выложить.
Три-четрые вида сыров- небольшие кусочки - крекеры, виноград и красное вино- это в качестве аперитива, например.
На десерт -кекс! Красиво и вкусно, а главное без хлопот - все смешивается миксером и выливается в форму, суеты на 10 минут, а печется в духовке, стоять у плиты не надо. (рецепт выдам, если надо будет).
09 мар 2006, 18:22
Пиццу можно сделать большую или несладкий пирог на весь противень. Напитки: сок, минералка, пиво...
10 мар 2006, 09:46
Согласна с пловом! Вроде делается одно блюдо, но все сыты и довольны. К нему можно овощей свежих и зелений нарезать, как закуску можно еще всякие соленья поставить (кстати с пловом тоже вкусно будет) и помидорки с моцареллой, а потом быстренько к сладкому столу (пирожный, конфеты, чай, кофе) и закругляемся. Собственно все должны сами понимать, что долгие посиделки не приветствуются:)
10 мар 2006, 21:55
Я тоже за плов :)
13 мар 2006, 13:35
дечата, спасибо за предложения!
я остановилась на сладком столе, то бишь:
фруктах и тортах (покупных:(), но вкусных (бисквит и торт-мороженное). испекла кекс и пирог рыбный. всякие там конфетки и ликеры-коньяки. всем спасибо! советы пригодятся, ведь гости только начались;)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325