Kleftiko
18 Mar 2006, 13:00
Devochki vchera sdelala Kleftiko po grecheski,ocheni vkusno!!! http://www.eva.ru/main/photo_album_pages marinuete baraninu v rozmarine,chesnok,perets,limonnii sok,soli,olivkovoe maslo na 2 chasa. Ovoshi kakie esti objarivaete min 5, ia dobavila hmeli suneli, soli, perets. Miaso objarivaete toje. Vsio soedeniaete,paru svejih pomidorok, v meshochek, i v duhovku na chas! smotrite foto. Mnia mnia xxx
18 Mar 2006, 13:40
Да, вкусная штука :-) , мой свекр делал такое, только немного по другому, баранинку обжаривал с луком не маринуя, а потом немного водички и тушил часик, потом добавлял картошку, морковку крупно порезанную, горошек зеленый и помидорки резанные, тушил пол часика. После чего клал на тесто фило по немножку, добавлял сыр, какой вот не знаю, но покупал в магазине греческом, смазывал тесто маслом растопленным и заворачивал как блин фарщированный, потом все эти пакетики :-) клал в форму и в духовку на пол часика. ММММ получалось вкусно и сочно :-) :-)
18 Mar 2006, 13:53
Nado budet poprobovati, zvuchit vkusno,miaso marinuiu i ono stanovitsa takoe miagkoe ne mogla na vilku nakoloti, taet vo rtu..
18 Mar 2006, 14:06
Ой, так вы вкусно написали, про тает во рту :-) у меня слюнки текут :-) :-) :-) Обожаю баранину :-)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты