Кто-нить знает рецепт печенья из кефира?
AD
19 Mar 2006, 11:39
Ух, начиталась я тут))) Теперь сама пришла просить совета. Вечно забываю про кефир. Каждый раз накапливается около 2-3 литров кисломолочности всякой. С некоторых пор есть блины не могу, а для других стоять у плиты не очень хочется. Помню, мама моей подруги из кефира и чего-то еще делала печенюшки легкие. Как - мне неизвестно. До подруги не дозвониться в другой город. Мож, еще что кто может посоветовать?
19 Mar 2006, 11:49
2-3 литра на печеньки извести достаточно проблематично. Можно попробовать сделать что-то типа творога, отвесив кефир в мешочке.