Брюссельская капуста

я ее обычно тушу с розмарином, с сыром запекаю. А как ее еще можно сделать, чтобы было самостоятельное блюдо?

Я слегда отвариваю( довожу до кипения и выключаю), а потом обжариваю на слив масле в сухарях (с транслита)

Жень! Я делаю пирог! недавно тут спрашивали я давала рецепт. Я делаю с покупным бездрожжевым слоеным тестом.(другое неумею) Тесто раскатываешь и делишь на две части (одна часть дно, вторая верх) укладываешь в противень (можно в твой керамический). Брюссельскую капусту слегка отвариваешь в подсоленой воде, берешь немного грудинки или бекона (или на крайняк ветчины) рубишь меленько и выкладываешь все это на тесто. Трешь сыр, смешиваешь его с пачкой сметаны (процентов 20, можно и жирнее)туда же добавляешь специи (соль, перчик, что еще любишь) и мелко зеленюшку, выливаешь сверху на капусту с мяском и закрываешь это вторым листом, залепляешь и ставишь в прогретую духовку, смотришь по тесту, как зарумяниться выключай))) это мой любимый пирог))

ой как здорово!!! Сделаю завтра!! :)

приятного)) потом расскажешь как тебе) там капуста получается такая нежная, мягкая и не горчит совсем)) мням) жаль я на диете...

а на диете нельзя капусты? ;)

нельзя теста)))

Жень, а незнаешь где можно пергаментную бумагу купить, или как там ее называют для выпечки?? у меня тут нигде нету...

в магазинах, в рулоннчках, там же, где и всякая фольга, пакеты и тп продается

пасиб)) буду искать))