Котлетки по-Киевски!!!

21 Mar 2006, 11:52
Дайте, плиз, рецептик. Если можно подробно расспишите как делать. :-)
21 Mar 2006, 14:57
Тэкс. Берем куриную грудку (я люблю без костей, хотя многие считают что обязательно на косточке???? :( ) Отбиваю каждую (если крупные, то можно вдоль разрезать пополам и отбивать уже половинки). Солим, перчим. В каждую половинку кладем кусочек масла сливочного из холодильника, некоторые еще любят внуть порезать укропчика свежего. Заворчиваем рулетиком (если распадается, то перевяжитениткой, потом снимите). Дальше обваливаем котлеты в яйце и панировочных сухарях и обжариваем на сковородке с 4-х сторон. Усе:) Приятного аппетита:)
21 Mar 2006, 15:04
http://www.cooking-book.ru/national/ukrain/2932.shtml <> target='_blank' href='http://www.meals.ru/cb.php/vr/3232 Но'>http://www.meals.ru/cb.php/vr/3232 Но <> я больше люблю этот вариант, он не такой сухой.. http://www.julirezept.net/vtoroe/kura5.html
21 Mar 2006, 15:06
пасибки!
21 Mar 2006, 22:07
Та на здоровье:-) Доложи о результатах!
24 Mar 2006, 12:22
Докладываю!!! Вчера вечером приготовила :-) Ням-ням!!! ФФФФФФФФкусно!!! Не сухие совсем, корочка класная и внутри сочненькие ;-)
24 Mar 2006, 12:35
Поздравляю!! Умничка, так держать:-)
24 Mar 2006, 13:10
Поздравляю:) А где ж фотографии? Или так быстро умяли, что сфоткать не успели?:)
27 Mar 2006, 12:33
Я делала пробный вариант, получилось 4 штучки. Пока решила сфоткать муж всё слопал ;-) В след. раз сфоткаю! :-)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325