Фунчоза - рецепты
23 Mar 2006, 16:56
Очень хочется сделать салатик с фунчозой, посоветуйте рецепты! Искала в нете- но там в основном с зеленой редькой, а ее нет.
24 Mar 2006, 15:52
Вот здесь рецепт и мастер-класс: http://kuking.net/class/viewalbum.php?n=969&sid=1cd1e3dd5d613dc58c8c79dd769ad909 Вот еще один салатик с Гуд-кука. Фунчоза 300-400гр. фарша Лук порей 1шт. 1 большая красная паприка Соевый соус Лимоный сок Китайская лапша 200гр Фарш обжариваете на сковородке, потом в него добавляете обжаренный лук порей (порезанный кружочками). Туда же добавляете паприку, все солите, перчите и поливаете соевым соусом( соуса чуть чуть для вкуса). В отдельной кастрюле замачиваете в теплой воде лапшу. она вообще сухая и ломкая, когда вы ее замочите, она разойдется и будет мягкой. Потом доводите эту воду до кипения и тут же сливаете. Дальше смешиваете фарш (остывший) с лапшой, и поливаете лимонным соком. Даете чуть чуть постоять в холоде.
25 Mar 2006, 00:40
а редьку совсем не продают у вас?А то фунчёза вкусно получается,только редька нужна. :)
25 Mar 2006, 09:50
редьки нет дома. так как муж ее терпеть не может. а в магазинах - завались :)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты