Петушок на палочке
26 Mar 2006, 13:45
Девочки, подскажите, кто знает, рецепт леденца петушок на палочке. Сейчас откопали формочку и пытаемся с мужем вспомнить рецепт, но не получается.
30 Mar 2006, 20:51
Эх, наверное, поздно я увидела эту тему, вам уже и рецепт-то не нужен... А рецепт очень простой. В сковородку насыпаете сахар, растапливаете его до состояния карамели, потом , когда сахар стал нужного цвета, добавляете немного сливочного масла. И быстренько заливаете в форму, не забыв запихнуть палочки сверху. Застывает быстро, ещё горячими можно вынимать из формы и оставлять остужаться на тарелке, а в это время делать следующую порцию. Удачи!
Anonymous
30 Mar 2006, 22:14
каплю лимонного сока не забудьте.так вкуснее. (с транслита)
31 Mar 2006, 07:39
А на каком этапе? Мы никогда не добавляли, потому как подобная форма для петушков у свекрови в деревне, а там лимонов днём с огнём не найти.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты