Мужу-25!Помогите-чем удивить гостей???

Девченки напишите пожалуйста свои фирменные рецепты.Что вы готовите на застолья,очень надо-ведь первый раз буду готовить сама (без помощи родителей)-буду очень благодарна!!!

Сделайте салат "Гранатовый браслет". Он очень вкусный и выглядит эффектно.

Поделитесь пожалуйста рецептом "Сметанника". СПАСИБО:)

вот гляньте: http://www.eva.ru/albumpage/49448/4.html блинными мешочками точно удивите:)

Чем заполняете блинные мешочки?:) У мужа в следущую пятницу ДР решила блинные рулетики сделать, мешочки Ваши очень понравилсь. Напишите поподробнее как их делаете, какой диаметр блинчика? как собираете в "кучу"?:) Спасибо

Когда попробовала их впервые, были с судаком и икрой, но, как понимаете, начинка может быть любой, на Ваш вкус:) На мой, рыбная - оч вкусно! Я брала судака, а можно конгрио - не так давно появилась у нас в магазинах. Она морская, по вкусовым характеристикам напоминает судака, но определенно меньше костей и не такая сухая. Рыбу отвариваю в пароварке до полуготовности, чтобы выбрать кости. Далее дотушиваю кусочками со сметаной до готовности, остужаю. Начинка должна получиться сочной. Блины пеку, как обычно, на сковороде 24см. Далее на средину блина выкладываю начинку, внутрь которой, добавляю небольшой кусочек сливочного масла. Сверху равномерно распределяю 1 чайную ложку красной икры. Края собираю гармошкой, прокалываю зубочисткой и зажимаю с обеих сторон маслинами. Готовлю до прихода гостей, а перед подачей на стол грею в микроволновке. Подаю с долькой лимона, который приходится оч кстати к этой начинке. Народ всегда оставался доволен, и готовятся мешочки просто и быстро. Попробуйте:)

Спасибо.

Очень оригинальные мешочки! :-)

Можете ко мне в паспорт заглянуть. Там и рецепты сразу есть http://www.eva.ru/albumpage/667/3.html И вот ссылочки на эти и другие салаты http://www.good-cook.ru/salat/salat_090.shtml <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/salat/salat_030.shtml http://www.good-cook.ru/salat/salat_030.shtml <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/salat/salat_007.shtml http://www.good-cook.ru/salat/salat_007.shtml <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/salat/salat_089.shtml http://www.good-cook.ru/salat/salat_089.shtml <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/salat/salat_067.shtml http://www.good-cook.ru/salat/salat_067.shtml <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/salat/salat_086.shtml http://www.good-cook.ru/salat/salat_086.shtml <> target='_blank' href='http://www.good-cook.ru/visitor/salat/salat_009.shtml'>http://www.good-cook.ru/visitor/salat/salat_009.shtml <> <> <> <> <> <> <>

Моим гостям нравится. Сыр плавленный(4 упак)+майонез+головка чеснока (или по вкусу).Все растирается до однородной массы: сыр плавленный через терку, чеснок через давилку. Называется салат "Белочка". Удобен тем, что его можно намазать на хлебушек, а еще вкусней на тосты. В него можно добавить нарезанную зелень, украсить оливкой..Вариантов куча. Эту же самую "Белочку" наложить чайн.ложкой горкой на половинки свежих помидор - уложить все в блюдо - тоже хорошо идет на застольях!

А я такую "Белочку", заворачиваю в листы зеленого салата, можно еще туда что-нибудь сунуть, оливки или сладкии перец соломкой, вместе с белочкой завернуть, называется фунтик, и на тарелке красиво выглядит, и закуска вкусная. Еще мне нравится такой салат: красную капусту нашинковать довольно тонко, помять руками со щепоткой соли, бужинину или шейку в/к свиную, порезать кубиками или соломкой, грецкие орехи, тоже порезать по-мельче, пучок укропа и майонез.Очень вкусно и необычно.

да, интересный вариант!возьму на заметку!!

А можно еще туда домешать сырую морковку, или вареннео яйцо, или грецкие орешки иил все сразу:) Тоже очень вкусно получается.

Понравился рецепт :-) возьму на заметку :-)

Кошка Ваша - красавица плюшевая!!;-)

А мне бальзам на душу ;-)

...удивить, может, не удивите, но мои гости кушают бодро ;-)

Девченочки большое спасибо,думаю много салатиков выберу с "Хорошей кухни".А мне хочется еще сделать шарики на тарелочке,знаю делают из плавленного сырка,но может еще знаете другие рецепты???

Напишите плиз как делать "Гранатовый браслет"???

____ Салат "Гранатовый браслет" ______ Отварные картофель и морковь, жареное или отварное куриное мясо, отварная свекла и грецкие орехи. На плоское блюдо выкладывают слой натертого на терке отварного картофеля, на него слой натертой моркови. Далее идет слой мелко порезанного куриного мяса, затем свекла, натертая на терке вместе с грецкими орехами. Последний - слой гранатовых зернышек. Каждый слой промазывают майонезом и дают немного постоять. В центр блюда надо поставить стакан и после завершения всех слоев стакан аккуратно вытянуть.

Рецепт салата "Гранатовый браслет" Мякоть копчёной курицы 150-200гр. Ядра грецких орехов 50г. Или любые другие орехи. Гранат 1шт. Варёная свекла 1шт (большая, средняя) Варёные яйца 4шт. Варёный картофель 45клубня Майонез 1/2 стакана (можно боль.) Мясо курицы, картофель, свеклу, яйца, мелкими кубиками, орехи измельчить. В центр блюда поставьте стакан, (я беру высокий для сока) Перед подачей уберите из центра форму. Вокруг формы уложить слоями картофель, курицу, свеклу, орехи, яйца, смазывая каждый слой майонезом. Верхний слой смазать оставшимся майонезом и посыпать зёрнами граната (за счёт граната получается очень оригинально, и вкусно удивите всех).

Спасибки,обязательно приготовлю!!!