А что бы такого сделать из куринных ножек?

Поскажите, пожалуйста (с транслита)

Если любите остренькое, то можно сделать "Дьявольские ножки" с сырным соусом. На 4 порции 90 грамм плавленного сыра нагретого до комнатной температуры 1/4 стакана йогурта без добавок 2 ст. ложки мелконарезанной петрушки 1 зубчик чеснока 1/2 ч. ложки орегано 1/4 ч. ложки соли 1/4 ложки молотого перца 3 столовые ложки сливочного масла 3 столовые ложки Табаско(соус из жгучего перца) 8 куринных ножек без бедрышек. В небеольшой миске взбейте сыр, йогурт, петрушку, чеснок, орегано, соль. перец и поставьте в холодильник. Растопите масло, добавьте туда Табаско. Окуните в соус каждую ножку и пеките в духовке до готовности. Подавать вместе с сырным соусом. Приятного аппетита.

Куриные ножки в маринаде с разноцветными овощами На 4 порции: 4 столовых ложек оливкового масла, 0,5 ч. л. молотого черного перца, 2 ч.л. сушеного базилика, лимонный сок, по 1 чайной ложке порошка паприки и карри, 8 куриных ножек, по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 50 г маслин, 1 большая банка томатов в собственном соку, 125 мл красного вина, соль. 1. Нагреть духовку до 200 градусов. 2. Приготовить маринад, приправив масло черным перцем, 1 чайной ложкой базилика, лимонным соком, паприкой и кари. Подготовленные куриные ножки положить в глубокий противень, залить маринадом и жарить 15 минут. 3. Стручки сладкого перца помыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить от нарезать кубиками. Маслины откинуть на дуршлаг. Вместе с чесноком, луком и сладким перцем разложить на противне. Помидоры очистить от кожицы, мелко нарезать и вместе с соком добавить на противень. Влить красное вино. Посолить, поперчить, посыпать оставшимся базиликом. Жарить мясо еще 30 минут. 4. Украсить рубленной петрушкой и листиками зеленого базилика.

Все, сделала окорочка в тесте... вкусно получилось (с транслита)