Соус к шашлыкам!
29 May 2006, 14:35
Знаю клёвый соус, может кто и знает, ну очень вкус ароматный. Покупается самый дешёвый кетчуп, добавляеться туда зелень-кинза, укроп, для любителей-базелик,чеснок выдавливается. Пока готовяться шашлыки соус настоиться, но лучше за сутки, класс, а ЗАПАХ!
29 May 2006, 16:26
Мы кетчупы не признаем.. Мы на отдельный шампур нанизываем помидоры или помидоры и сладкий перец. Печем. Потом снимаем кожу, мнем вилкой, добавляем соль и зелень. В последнее время даже давим туда чеснок. В этот соус макаем мясо. Вот это мы любим!!:-)
29 May 2006, 17:42
А если на шампурах приготовить болг. перец, помидоры и баклажаны. Окунув в холодную соленую воду почистить от кожи. Мелко порезать. Добавить чеснок и зелень. Я сейчас захлебнусь...
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты