Рецепты русской кухни с конкретными продуктами
30 May 2006, 19:31
Девочки, помогите плиз идеями рецептов русской кухни с использованием масла (подсолнечного и сливочного), майонеза и маргарина. Нужно по работе, а не для готовки, так что можно просто названиями. Мне в голову пришли только шуба, блины, пирожки, салаты, котлеты по-киевски, капустка квашеная с подсолнечным маслом, майонез как соус к пельменям... сижу вот чешу репу, думаю, чтоб еще для колориту добавить...
30 May 2006, 21:08
Пончики, хворост :) (с транслита)
30 May 2006, 22:54
Пасха, баба ромовая, пряники, оладушки, каши... Посмотрите здесь: http://kuking.net/8_644.html
31 May 2006, 12:18
:-*, очень интересная ссылочка, спасибо!
30 May 2006, 21:43
Курник (там масло сливочное и в тесте и в начинках),винегрет, сельдь с картофелем. Салаты грибочки с луком заправляются маслом, салат с грибами, луком и картошкой. Столичный салат.
31 May 2006, 10:15
Рыба запеченная под майонезом, Мясо под слойкой по монастырски, Мясо "Славянское", Говядина "Гусарская печень", Мясо под майонезом,Зразы по-русски, Котлеты "Рязанские", Сыр из птицы, Жюльен по-русски, Банкетный рулет, Рулетики ветчинные по-новгородски, Сыр из рыбы по-северодвински. Все приведенные названия рецептов взяты из книги "Русская кухня"
31 May 2006, 12:10
Девочки, спасибо всем огромное за помощь!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты