Потеряла рецеп блинов на водке!
02 Jun 2006, 14:03
Тут, на Еве год назад давали, кружевные, заварные, с водкой...у кого есть? Поделитесь, а?
03 Jun 2006, 12:35
Может это ? КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ 2 яйца взбить с 3 ст.ложками сахара, добавить 100г. водки, перемешать, добавить 1/2 ч.л.соли, влить 1 литр любых кисло-молочных продуктов(у меня был йогурт и молоко), всыпать муки столько, чтобы тесто по консистенции было как на оладьи, добавить 3 ст. ложки растительного масла, 1/4 ч.л. гашеной соды(я всыпала разрыхлитель). Все тщательно перемешать и продолжая перемешивать тонкой струйкой вливать кипяток, влить столько, чтобы тесто получилось жидким. Все, можно печь. Печь желательно на растопленном сливочном масле. Я смазывала сковородку с помощью половинки луковицы, в которую воткнула вилку. Макаем лук в масло, смазываем сковородку и каждый испеченный блинчик на тарелке. Масла ушло 250 г. Блинов получается много. Тиснуто мною на еве когда-то, опять же не помню у кого, так что извините, если нарушаю авторские права
04 Jun 2006, 12:03
а блинчик на сковороду наливать как блинчик или как оладьи?
04 Jun 2006, 19:12
По идее,должны быть блины,т.ч. жидкое тесто,а как у вас вы
05 Jun 2006, 10:08
Оно!! огромное спасибо!!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты