Хочется запечь куриную грудку

Подскажите же как)))) а то я всегда делаю ее на сковородке и с овощами, а вот как вкусно в духовке бы :)

я бы для начала ее замариновала в майонезе на несколько часов, чтобы она после запекания сухой не была. А запекать можно, например, в рукаве

Кладете в форму (я, правда предварительно обжариваю, но знаю, что и без обжаривания делают), солите, заливаете сливками, смешанными с яйцом и карри. Ставите в духовку до готовности курицы. Если курица обжаривалась предварительно, то пока сливки не загустеют. Очень вкусно получается. Можно выложить грудки в форму, посолить, приправить травками любимыми, смазать сверху сметанкой или майонезом, укропчиком присыпать, положить на каждую по маленькому кусочку сливочного масла, накрыть фольгой. Поставить в духовку минут на 15-20, затем снять фольгу и оставить еще минут на 10 до зарумянивания. Проверить готовность иголкой (если после иголки сок прозрачный выделяется, без крови, значит готово).

у меня в паспорте есть рулетики из куриного филе с инжиром.

Поверите что обалденно вкусно???:-) Филе порезать кусочками,замариновать,на каждый кусочек положить сыра немного,маионезика и забинтовать слоеным тестом!!И в духовку. Таких сочных куриных грудок я никогда не ела.:-9

а чем замариновать, тоже майонезом?

я мариную специями для курочки:-)

Очень вкусно, действительно. Можно даже и не мариновать (с транслита)