купаты..кто знает?
17 Jun 2006, 14:41
Девочки подскажите , купила купаты и вот думаю как их готовить жарить. тушить или варить как сосиски?? подскажите как вкусненько приготовить:)
Anonymous
17 Jun 2006, 14:45
жарить вродебы надо
17 Jun 2006, 14:46
Простите, пожалуйста, за незнание, а что это такое?
17 Jun 2006, 14:59
Это домашняя колбаса, только перекрученая в фарш, с добавлением пряностей, гранатового сока и лука. Начиненая в кишку. Делается сосисками, недлинными. В отличии от длинной колбасы.
17 Jun 2006, 18:56
Спасибо за ответ, я просто никогда не встречала, теперь буду знать.
17 Jun 2006, 20:21
на здоровье:-) В интернете много рецептов купат, очень вкусные в гранатовым соком.
17 Jun 2006, 14:49
Вобще-то их на углях надо жарить:-) Я, когда делаю домашнюю колбасу летом, обязательно пару килограмм купат накручу для пикников. Вот в это воскресенье тоже жарили на мангале, фотки друзья еще не переслали.
17 Jun 2006, 15:15
а в домашних условиях никак их нельзя сварганить?
17 Jun 2006, 16:05
ну я варганю:-) Запросто. Кишки токо нужны, тонкие, свинные. Желательно уже чистые, или нужно хорошенько их пошкрябать.
17 Jun 2006, 16:21
да нет:):) купаты уже есть.. я имела виду.. дома их сделать, не на углях:)можно как-нить?
17 Jun 2006, 18:52
мой муж их паросто жарит и всЁ обожает их!
17 Jun 2006, 20:04
И мой тоже! При чем у него это (именно это) получается гораздо лучше, чем у меня. ;-)
17 Jun 2006, 21:02
а вот я так и не могу понять что в них хорошего, по мне так лучше обычного мяса кусок купить и пожарить, вкусно и просто
18 Jun 2006, 00:32
Да вот если честно, и я тоже. ;-)
18 Jun 2006, 01:02
офф! а не в курсе случайно, за что вот эти медальки зелёненькие даются, м-м-м... точнее за что конкретно? я где-то читала что за посещаемость недельную, только никак не пойму, что надо такого сделать чтобы к тебе в паспорт народ ринулся? может дадите совет?
18 Jun 2006, 01:16
Если честно - не знаю. :-) (Про медальки) А в паспорт - кто за чем, наверное. Я вроде людям стараюсь советы умные дать (в другой теме), я просто профессионал там(простите за скромность), мне не сложно, а всем же интересно - с кем общаемся, вот и смотрят паспорт. ;-)
18 Jun 2006, 12:33
ну понятно, спасибки!
17 Jun 2006, 14:52
В программе Едим дома как-то был рецепт пирога с купатами, очень аппетитный, на вид по крайней мере. Поищите на сайте :)
17 Jun 2006, 14:56
ищу-ищу - нету. Не по поиску на сайте, ни в списке рецептов. У них вообще нет купатов. http://www.edimdoma.ru/recipts_search.php?txt=%EA%F3%EF%E0%F2%FB&search=1&Submit=%EF%EE%E8%F1%EA&sort=p1
17 Jun 2006, 15:04
Видимо, они не все рецепты на сайт выкладывают. Помню только, что это был какой-то английский пирог, и тесто там еще жидкое. Остальное отшибло :)
17 Jun 2006, 15:14
мне бы хотелось не вивиде пирога, а как второе блюдо...пожарить чтоли их?? единственное смущает, это пленка эта, как их жарить то? может в микроволновку на гриле?
17 Jun 2006, 16:07
Это кишка. Проколите ее зубочистками и жарьте в режиме гриль. Токо не на микроволнах - взорвется! И на сковороде не закрывать крышкой. В идиале - в духовке на противне, как образуется корочка, перевернуть. Я так колбаску жарю.
17 Jun 2006, 16:23
ага попробую на гриле тогда, это ведь в приципе тоже что и в духовке..а сколько в гриле надо жарить? у меня 4 шт.
17 Jun 2006, 20:00
пока не зарумянятся. Потом переворачиваете и опять до корочки. Я не знаю мощности Вашего гриля, не могу сказать по времени. Я жарю на 210-ти градусах минут сорок...в общей сложности.
17 Jun 2006, 16:04
Знакомая моей мамы в духовке их до готовности доводит...больше ничего не знаю...
17 Jun 2006, 19:42
жирнющие колбаски. Раньше продавались в кулинарии ресторана София
17 Jun 2006, 21:11
сначала сварить немного ,потом на сквороде обжарить до корочки, кушать с рисом кетчупом и маринованным луком
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты