сосиски в тесте
19 Jun 2006, 17:42
Как делать?Что именно нужно делать предварительно с сосиской?Варить,жарить или сырую класть? Тесто куплю готовое. (с транслита)
19 Jun 2006, 18:08
Ничего не делать. Класть сырую. Да хоть замороженную :-)Тесто вкуснее слоеное (особенно если готовое покупать будете так вообще без проблем).Завернули и в духовку :-)
19 Jun 2006, 18:16
спасибо большое:)на днях попробую... (с транслита)
19 Jun 2006, 19:47
А,забыла самое главное:)сколько и при какой температуре их печь??? (с транслита)
19 Jun 2006, 21:27
Я запекаю 15-20 минут при 180 градусах по Цельсию.
19 Jun 2006, 22:45
Я делаю сосиски в дрожжевом тесте-получается не хуже чем из слоенного :)
20 Jun 2006, 05:56
Народ, а сосиски моршатся и уменьшаются, потом вываливаются из теста. а у вас так бывает? (с транслита)
20 Jun 2006, 08:46
А Вы их сколько в духовке держите?!Что они так мумифицируются?
20 Jun 2006, 18:47
хахаха неа. ну это, как когда их сваришь, а они остынут, и бум - морщатся (с транслита)
20 Jun 2006, 17:19
а вы их полностью в тесто заверните,чтоб их видно не было...так не должны морщиться (с транслита)
20 Jun 2006, 18:48
надо так попробовать, а то потом лазиш по тазику, собираешь их как конструктор (с транслита)
20 Jun 2006, 12:36
я раскатываю дрожжевое слоеное тесто и заворачиваю каждую сосиску. а потом ее еще раз как будто скалку катаю, кладу на противень и выпекаю минут20. ну очень вкусно, а можно в сосиску положить кусочек сыра.
20 Jun 2006, 17:25
спасибо всем:)сегодня испекла утром:вышли страшные на вид,но вкусные.Хотя,вкус тяжело было испортить:)тесто покупное и сосики тоже:) На днаых попробую в дрожжевом тесте;-) (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты