свежая фасоль
AD
19 Jun 2006, 17:44
подскажите, что можно приготовить из свежей фасоли?
19 Jun 2006, 20:02
(шепотом)Здесь никто не знает...я уже спрашивала :) (с транслита)
19 Jun 2006, 20:08
Можно потушить с морковкой, луком, приправками - вкусно и просто!
19 Jun 2006, 20:28
На водичке и все?? (с транслита)
20 Jun 2006, 00:45
Если тушить под крышкой, да с помидорчиком, то водичка не понадобиться. Я еще соевый соус добавляю.
19 Jun 2006, 20:52
Очень вкусная холодная закуска! на 1 кг. фасоли зел., 2-3 помидора, 1 сладкий перец. Фасоль почистить, помыть. Помидоры, очистить от кожуры (залить кипятком на минутку, кожура лугко отделяется). Перец разделить на 4 части. В кастрюлю - Половину фасоли, 2-3 кружочка помидра, 2 дольки перца, затем сл. слой также. Добавить пол стакана воды и варить до готовности на не сильном огне. Оставшийся после варки сок слить в миску, выдавить 2-3 зубчика чеснока, 3 ст.л. уксуса. ппереложить готовую фасоль в другую посуду, поливая соусом, соль и мелко нарезанная кинза. Положить в холодильник, кушать в холодном виде. Очень вкусно, попробуйте!
19 Jun 2006, 22:10
блин, я ее уже отварила!
19 Jun 2006, 22:24
Ну попробуйте сделать так - помидры нарежьте тоооненькими кружочками, заливку сделайте - чеснок, соль, перец, уксус и немножечко водички (если воду от фасоли уже вылили). Остальное все также. А перец в следующий раз сделаете:))) Кинзу не забудьте, но именно кинзу, она очень приятный аромат и вкус придает
19 Jun 2006, 22:52
спасибо, завтра попробую
19 Jun 2006, 21:24
Мне понравилось, как девочка однажды необычно предложила с грибами. Но сама так и не отважилась попробовать - не люблю фасоль совсем)))))) http://saechka.ru/kuche/two/161.php
19 Jun 2006, 23:59
Потушить с луком и (лучше иранской) томатной пастой. Очень вкусно!
AD