Опрос: пельмени.
AD
20 Jun 2006, 06:48
Как Вы думаете, быстрее делать пельмени с помощью пельменницы или вручную? (с транслита)
20 Jun 2006, 09:07
делать быстрее с пельменницей , а вот качество у них не такое как у ручных :)
20 Jun 2006, 09:09
С помощью пельменницы быстрее, а ручные ;-)- вкуснее :-9
20 Jun 2006, 12:08
Пельменницей быстрее конечно. У меня пельменница типа "соты" и пельмени иногда требуют ручного дозащипа. На вкусе это не отражается;)
20 Jun 2006, 14:42
Я последнее время делаю с пельменницей, т.к. быстрее получается. На вкус и качество это не влияет, но на мой взгляд красивее получается, если лепить вручную :-)))
20 Jun 2006, 15:36
Есст-но с помощью пельменницы быстрее. Но вот честно скажу - ручные вкуснее, пробовала и так, и так, в пельмень все же надо душу вкладывать, тогда он и получается....:-)
20 Jun 2006, 15:58
согласна, вручную душевнее получается :)
20 Jun 2006, 17:31
РУками, конечно, быстрее и удобнее и лучше в любом случае. Скорость в любом случае от навыка и опыта зависит.
20 Jun 2006, 22:12
Быстрее конечно в пельменнице,но вкус другой как мне кажется, конечно дольше возиться с ручными пельменями, но потом .......
21 Jun 2006, 12:59
Мне быстрее с пельменницей. А вот моя бабушка умудряется быстрее лепить их вручную, да такие красивые, аккуратные получаются!
20 Jun 2006, 16:15
Я пробовала и руками и с помощью пельменницы. С последней быстрее получилось, естесственно, но они разваливались потом в воде. Возможно, у меня пельменница какая-то корявая была, но с тех пор делаю только руками.:)
20 Jun 2006, 18:48
А как вообще готовят пельмени вручную? Расскажите пожалуйста!
20 Jun 2006, 22:26
Для меня только пельменница. У меня они хорошо слепляются, на развариваются. И все замечательно одного размера и формы:). А главное быстро:)
20 Jun 2006, 23:19
Только при помощи пельменницы в форме сот. А фарш я из кондитерского мешка туда выдавливаю. За пару часов штук 300-400 выходит. Главное, что на вкусе это никакушки не отражается. По крайней мере, скорость умирания на этом не отражается. Не смотря на все мои надежды...
21 Jun 2006, 12:53
делаю только пельменницей
Anonymous
21 Jun 2006, 19:04
Конечно пельменницей - получается больше начинки и меньше теста. А руками наоборот, иначе не защипнешь.
AD