Салат с креветками
21 Jun 2006, 21:56
Есть креветки-хочу из них салат:)
22 Jun 2006, 14:12
1 кг креветок отварить и почистить, сварить 1 стакан риса, я беру обычно черно-белый или обычный пропаренный рис, несколько маринованных огурчиков порезать мелко, все это смешать и заправить майонезом. Можно риса меньше, а креветок больше... салатик получается вкусный.
22 Jun 2006, 15:56
Спасиб:)
25 Jun 2006, 01:51
креветки, крабовое мясо, авокадо, тобико смешать аккуратно. приготовить соус из отварного куриного желтка, оливкового масла и лимонного сока, ч/л апельсиновой цедры и 1/2 ч.л горчицы дижонской, добавить чуть красного перца, морской соли и васаби. подавать или в половинках кожуры авокадо или в половинках грейпфрутах или выложить из формы на плоскую тарелку и украсить половинками маслин и филе апельсинов, а лучше тамариндами и поперчить ;)
22 Jun 2006, 21:39
Вкусный соус для креветок: в равных частях смешать майонез и кетчуп и выдавить туда половинку лимона. Вилкой взбить. Получается такая вкуснятина для креветок
22 Jun 2006, 22:19
Туда еще бы коньяку..тогда вааще! (с транслита)
25 Jun 2006, 03:56
Ага,тогда коктейль-соус получится,с ним креветки особенно хороши.
22 Jun 2006, 22:29
Спелый авокадо порезать на крупные косочки и полить соком лаймона. Сохраните 2 половики кожитцы от авокадо. Смешать авокадо с варёными криветками, икрой (для суши, мелкая такая). Заправка сметана, зубчик чеснока, укром соль и перец. Всё смешать, выложить в половинки авокодо кожитцы
25 Jun 2006, 01:41
Креветки, вареный рис, яйца и кукуруза (консервированая) смешиваете с майенезом, салат готов. (с транслита)
25 Jun 2006, 10:35
Спасибо:) Пошла эксперементировать:)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты