Изделия из фарша
AD
07 июл 2006, 18:02
У меня такая проблема. Когда делаю из фарша котлеты или фрикадельки, то сразу все не готовлю, но и в виде фарша не оставляю, а сразу делаю в виде котлет, чтоб потом не возится. Но сколько я не пыталась эти изделия заморозить (и на что их не клала), потом не могу оторвать - примерзают на смерь. Подскажите что-нибудь. Замучилась!
07 июл 2006, 18:07
Кладите на пластиковую досточку обернутую пищевой пленкой и замораживайте.
07 июл 2006, 18:30
ППКС. Я тож всегда так делаю:)
08 июл 2006, 09:34
Спасибо, попробую.
AD