Омлет без молока
AD
Anonymous
16 июл 2006, 13:01
Поделитесь способами приготовления омлета без молока. Сколько воды надо на омлет из 4 яиц?
16 июл 2006, 13:13
Столовую ложку добавьте мелко порезанного зеленого лука и один помидор, порезанный тонкими слоями. Не надо воды никакой. Сначала обжариваете на сливочном масле помидор, а потом все заливаете взбитыми яйцами, перемешанными с луком. Жарите с обоих сторон.
16 июл 2006, 15:02
я тож так делаю :) Вкуснота...
16 июл 2006, 15:17
вместо молока 2 стол ложки сметаны на 2 яйца
16 июл 2006, 22:16
Я так делаю. (с транслита)
16 июл 2006, 19:07
Молоко можно заменить бульоном, рассолом, просто водой. Объем жидкости примерно такой, какой занимают яйца, или немного меньше.
16 июл 2006, 22:17
Лук, ветчина, грибы, помидоры, шпинат, да все, что есть можно класть на сковороду:) (с транслита)
16 июл 2006, 23:55
Майонез!!! Очень вкусно, на 2 яйца 2 ст.л любого майонеза, не нужно соли. Хорошо взбить, на сковороду и накрыть крышкой, огонь маленький, он поднимается. Потом прямо целиком переворачиваете на тарелку. Совет масло растительное, сковорода антипрегарная! Получается красиво, нежный, необычный вкус. Можно добавлять сосики, колбасу, грибы.
AD