Кролик,ваш рецепт.

А как вы готовите из кролика? Хочется чего-нибудь вкусненького и новенького:)

в пиве с корицей. Coconat как-то давала. Обалденный! Надо?

конечно:)

Кролик, тушенный в молоке. Необходимые продукты: кролик - 1 тушка шпик - 50 г лук репчатый - 2 головки жир - 3 ст. ложки молоко - 2 стакана зелень петрушки зелень укропа соль - по вкусу Способ приготовления: Обработанную тушку кролика разрубите на куски и обжарьте до образования румяной корочки. Шпик нарежьте тонкими ломтиками и уложите на дно сотейника. Репчатый лук нашинкуйте и посыпьте на шпик, сверху уложите куски кролика. Залейте горячим молоком, посолите и тушите до полной готовности. Готовое блюдо оформите зеленью. На гарнир подайте жареный картофель и отварную фасоль. Количество порций: 6 Время приготовления: 1 час 30 мин.

Я готовлю по разным рецептам. Все они тут: http://ooo-rabbit.narod.ru/fod.html#rec_1_1

ух ты, какая классная ссылочка. Большое спасибо!!!

OFF А у меня муж не стал кролика есть;-). Нет, он сказал, что мясо вкусное (я просто тушила), но у него всякие ассоциации возникают, и ему зверушку жалко (у нас когда-то кролик жил). Вот так... а коровок ему не жалко и свинок, и курочек...:-Р