Меню

Пересолила кабачки. Как спасти???

31 июл 2006, 22:11

Готовила кабачковую икру, не было моркови, поэтому добавила из банки тертую с солью (заготовка на зиму), но забыла, что ее надо промыть :((( Итог печален - все блюдо оказалось пересоленым. Можно как-нибудь спасти или сразу выкинуть и не мучиться? Единственная мысль это взять еще один кабачок, потушить и смешать все вместе, но не знаю поможет ли...

Setvana

31 июл 2006, 22:35

Мысль вполне разумная. Попробуйте потушить еще кабачок совсем без соли. Сахарку можно чуть добавить.

Loginka

01 авг 2006, 00:50

А можно туда добавить рис. И будет рис тушёный с овощами :) Очень вкусно

Anonymous

01 авг 2006, 11:41

Картошечки добавьте. Спасете. будет рагу.

куРИца

01 авг 2006, 04:28

Сделайте еще одну порцию икры, только не солите. Перемешайте. Вот и спасете. И идея с рисом понравилась.