соте из баклажан
AD
02 авг 2006, 09:25
подскажите рецепт соте из баклажан
02 авг 2006, 10:54
моя бабушка обжаривала все овощи отдельно - баклажан, морковь, паприка, лук, перчила, солила, сахарила,потом все смешивалось и добавлялось много чеснока и свежей зелени. наверное это икра... :) а соте по такому же принципу, только крупно нарезанные овощи, обжарить отдельно и протушить вместе.
02 авг 2006, 15:08
так же делаю .. обжариваю лук,перец сладкий, баклажаны и помидоры,
AD