салат с морепродуктами - прошу совет

Девочки! Вот решила сделать салат из морепродуктами с ананасами, рецепт был здесь: морепродукты, ананасы, салат, майонез, но у меня нет листьев салата. Подскажите, что добавить можно к первым двум составляющим?

морепродукты и ананасы - буэ вы их пожарьте лучше поострее сделайте а ананас сам по себе..в прикуску можно чеснока и перца красного к ананасу

Да они уже вареные... ;) А ананас вприкуску никто есть не будет :(

не, ну просто если вы в своей жизни ничего слаще морковки не ели, то гады с ананасом в майонезе вам покажутся вкусными, наверное если гады вареные, это не значит, что их нельзя быстро обжарить на сильном огне с чесноком и специями и потом добавить в пасту или ризотто, например

Вообще-то до сегодняшнего дня я питалась только... морковкой. Как вы догадались?!

это вы в позу встали? не нужно. я лишь пытаюсь предостеречь вас от ненужного опыта :))

ну а чем же плох салат из "гадов"? мой МЧ пасту не ест принципиально, а рис как раз вчера ели... ну и что же мне делать?

салат с гадами ничем не плох плох салат с морожеными гадами, ананасом и майонезом на мой вкус ;)

Канди, не будете ли Вы так любезны для тупых на пальцах рецепт написать? Спагетти надоели, прямо вот хочу острых фрутти ди маре жареных (неудивительно, после Вашего описания). У меня килограмм гадов, замороженных, дальше что с ними делать? На раскаленную сковороду с оливковым маслом? Специи какие? Спасибо заранее, буду очень признателен:-)

А конфетка только и умеет что высокомерно издеваться над людьми, слабо разбирающимися в кулинарии. Никто ей в детстве не рассказал что такое скромность и человеколюбие (с транслита)

начинаааается. я не в ответе за чье-то когда-то уязвленное самолюбие.

Если неанонимно писать и самому вежливым быть - трудно нарваться на невнятность и грубость.

ой, а Вы мальчик? хо-хо, парниша.. а я думала, что Вы девочка. буду любезна как никогда. если у вас вот этот коктейль, о котором справедливости ради надо заметить, тут стописят раз уже говорили, то самое главное правило для него - это не размораживать в сковородке - будет резина. отморозьте эту смесь из ледникового периода либо при комнатной температуре, либо в теплой воде. если хочется острого, то можно пойти по такому пути: в сковородке, как обычно, нагрейте оливковое масло и киньте кусочек сливочного, туда же 2-3 измельченных зубчика чеснока, красный перец или чили измельчить сухой или свежий, имбирь можно на терке, орегано и чуть-чуть аниса, буквально меньше грамма - обжарьте специи быстро помешивая все, чтобы не горело, секунд 10 и сразу кидайте туда гадов, которым дали стечь предварительно не убавляя огня жарьте пока не подрумянится (минуты 2-3 макс) и не кладите сразу много гадов - надо так, чтобы гады лежали в один слой и хорошо прожаривались..лучше в два захода жарить значит дальше сбрызгиваете лаймовым соком, добавляете тростниковый сахар чуть, морской соли, каплю соевого соуса и ещё перца! подлейте масла, если мало. можете кинуть мелкие кубики томата, но без семян. молниеносно все обжарить со всех сторон минуты 1,5..нет! не больше минуты, кинуть нарезанный пополам киш-миш белый, все перемешать и снять с огня. я такое и с картофелем ем жареным.

Ку-ку, мой мальчик!:-) (c) (с транслита)

я пока с полом не определился, мал еще:-) Спасибо за рецепт, истекаю слюной... У меня почти такой рецепт и был, и гадов всегда предварительно размораживаю:-) Спасибо огромное. Скопировал в блокнотик "Рецепты от Канди":-)

а ризотто почему не хотите? ой ням ням... я истекаю слюной теперь...такой ризотто сливочный с шафраном и гадами, а сверху пармезана настругать... и вином белым ледяным запивать.. вкусно ещё с сельдереем черешковым обжаривать и виноград в конце тоже :)

:-9 Я уже не истекаю слюной, а захлебываюсь ею натурально. Давайте свой рецепт ризотто, с подробными инструкциями, по полочкам разложите! Пожалуйста:-) А ризотто можно готовить из смеси риса с диким? У меня ребенок ест только дикий рис, ну или смесь:-) А с сельдерееи и виноградом так же жарить, как и в предыдушем рецепте? Что еще туда нужно? Спасибо еще раз!

можно я не буду расписывать ризотто, а распишу аля ризотто для ленивых? :) спасибо. так вот. я именно из смеси и делаю - вкусно и красиво :) покупаю значит смесь золотистого и дикого в пакетах, варю с солью гадов обжарить, но без восточных вариаций, т.е. без имбиря и соевого соуса..а можно ваще не жарить для нежности значит обжарить томат без кожи с молодым тертым кабачком или цуккини, чесноком и луком, специи - не зажаривать гадов смешать с овощами, все аккуратно смешать с рисом, влить сливки, попробовать на вкус - добавить че не хватает должна получится каша не жидкая есессно по тарелкам, настругать пармезана (с масдамом тоже вкусно) и вперед!

мне для ленивых и нужно:-) Я не очень ленивый, в принципе, у меня острая нехватка времени. маленькие дети и все такое:-) Спасибо огроменное! Сливки лучше нежирные, 10-11% пойдет?

понимаю Вас. если с детьми будете делиться, то лучше 10-11% сливки :)

спасибо:-) Со старшим придется поделиться, а маленький еще не жует:-)