запеканка
04 авг 2006, 17:13
что-то не хотса парится с ужином и решила сделать запеканку, но у мня возникло пару вопросов: значит так, картошку я отварила и сделала пюре; фарш обжарила с луком; в форму выложила, слоями теперь вопросы: надо ли сверху все это дело обмазывать чем нить??? или нет и на какую температуру ставить в духовку и на сколько???? ответь, плиииз, спасите!!!! надо к сегодняшнему вечеру ))
04 авг 2006, 17:25
я сверху обмащзываю желтком, получается красивенькая желтенькая. Т средняя, чтоб не пригорела, минут на 20-25
04 авг 2006, 17:31
посмотрите http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_121.shtml тут нечто похожее на то что вы думаете делать (может что то возьмете отсюда) я делала этот пирог только не с брынзой, а с мясом (отварным и перемешаным с жареным луком) - ооочень понравилось! рекомендую :-)
04 авг 2006, 17:36
спасибо
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты