Есть филе минтая, что вкусного можно приготовить
AD
10 авг 2006, 13:57
Заранее спасибо за рецепты
10 авг 2006, 15:12
Обычно,не заморачиваюсь..Запеаю его в духовке со специями и зеленью.Подаю к рису с зеленым салатом:)
10 авг 2006, 15:51
можно прокрутить на фарш и сделать зразы с какой-нибудь начинкой. самое простое - с грибами и луком.
10 авг 2006, 15:53
я бы в маринаде сделала...
11 авг 2006, 11:22
Я его всегда делала - в яйце и в муке и на сковородочку. А к нему соус какой нибудь незатейливый. Типа морковь с луком. И пюрешку или рис.
10 авг 2006, 16:24
я его просто жарю до хрустящей корочки. ммммм:)
10 авг 2006, 17:16
Потушить с овощами в сметанке..ммммммм
11 авг 2006, 11:13
я обжариваю на плите, складываю в посудину для запекания (ступенкой), сверху поливаю соусом (горчица - 1 ложка , плюс пару ложек сметанки или майонеза, зелень порезаная, лук репчатый мелко порезаный), по бокам кладу свежие помидоры - наверху делаю разрез крестом (помидоры для красоты плюс пойдут как горячий гарнир) и в духовку на 20 минут. Потом кубиками порезаное яйцо размешиваю в 2 столовых ложках майонеза или сметанки (если есть добавляю оливки - режу кружочками) и еще на 10 минут в духовку.
11 авг 2006, 11:15
мы в жаровне почти так же делаем:-) ток давно это было последний раз:-)
10 авг 2006, 17:54
Я бы в котлеты его перекрутила, сам по себе минтай не очень вкусная рыба (с транслита)
11 авг 2006, 11:22
Филе очень даже ничего. Незнаю почему такое различие. Но это факт.
11 авг 2006, 15:49
Видно на любителя :) (с транслита)
10 авг 2006, 17:56
потушила бы его со сметанкой и яйцом
Anonymous
11 авг 2006, 23:10
Сделайте по рецепту Кенди Дарлинг, очень вкусно с любой рыбой, даже самой простенькой. "В посудину огнеупорную выложить филе любой рыбы, поперчить посолить, чесноком посыпать и зеленью, морковь на мелкой терке, томаты кружками, на томаты лук тонкими кольцами, немного сливок и запекать в духовке, в конце засыпать сыром." Я еще добавляла сладкий перец на морковь. Можно и горячим и холодным есть.
AD