Как заготовить сок из томатов на зиму?
10 авг 2006, 21:27
Научите, пожалуйста. Помидор столько наросло, что некуда девать...
10 авг 2006, 22:26
О! Любимое занятие:-) Соковыжималка есть? Я выжимаю на соковыжималку. Потом кипячу минут 5, переливаю в стерилизованые банки и закатываю кипячеными крышками. Жмых идет на кетчуп.
10 авг 2006, 22:46
Соковыжималку я купила (Садовая, пр-ва г. Мичуринск), но какая-то она странная... Туда, куда жмых должен выходить, тоже сок льется, а жмых весь внутри остается. Вот я и не знаю, то ли я что-то не так делаю, то ли соковыжималка бракованная. А как кетчуп из жмыха делаете? Научите, пожалуйста.
11 авг 2006, 23:17
А соли Вы не добавляете в сок? если да, то сколько? и какие помидорки лучше на сок брать?
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты